初めての店

[2008/10/17 更新]


わりと、一人で店に行きます。というか、行こうと思い立つのと行動までの時間が短いことが多いので、必然的に。

これはシンガポール料理のお店で。
本場っぽい、きっと本場なんだろうな、という感じがしました。
塩辛さとピリ辛さの組み合わせが、独特。
タイやインドネシアとはまた違う、でもどこか似ている。
まあ、もしかするとこのお店独特なのかもしれないし、
シンガポール料理全体がそうなのかどうかはわからないけど・・・。

ごはんの上にのせるおかずを、
いくつか自分で選べるお店で、それが楽しかった。

おなじみのお店に行くのもいいですが、
たまに気分を変えて新しいお店に行くと、
へえ、こんな食べ方あるんだ!とか、こういう人がやってるんだ!
こういう人がきてるんだ!こういう味があるんだ!
などなど、面白いです。

発見といえば(むりやり話題をつなげますが・・)、
「札幌てくてく」企画の、まち発見ワークショップ
「これ、私は“昭和”だわ〜」っていうもの、見つけにいきましょう!

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