北海道といえばラーメンサラダ

[2009/01/06 更新]


ラーメンサラダは旨い。北海道の居酒屋には欠かせないメニュー、ラーメンサラダ。年末、とある懇親会で、元祖ラーメンサラダのお店「ビッグジョッキ」(札幌グランドホテル)に行った。

ここのラーメンサラダは、
「よっ!さすが元祖!」と掛け声をかけたくなる。
ドレッシングとラーメンの絡み具合が絶妙、と私は思う。

大人数の宴会だったので、巨大なお皿に大盛りで盛り付けられ
各テーブルに運ばれた。
豪快にめいめいの皿によそうのが楽しく、
宴会が盛り上がるのにも一役買ってくれた。

今年も美味しいものがいっぱい食べられますように!

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