PMFアメリカンランチBOXとサッポロ・シティ・ジャズ弁当。只今、どちらも買うことができますよ。
「札幌てくてく」では、それぞれ購入して、試食してみました。
さて、その中身は・・・・？
クラシック音楽とジャズ、バラエティに富んだ音楽の大きなイベントが開催される、札幌の７月。街にあふれる音楽を、ランチボックスとともに楽しんでみてはいかが。
さて、まずは、パシフィック･ミュージック・フェスティバル（以下PMF）の「PMFアメリカンランチBOX」ですよ。
特に「ピクニックコンサート」にぴったりなランチボックス！
街なかのどこにでも、提げて持っていけそうですね。
中を開けると・・・
う〜ん、カラフルに大地の恵みが詰め込まれている！という印象。
このランチボックスは、PMFの創設者、レナード・バーンスタインの生誕90年を祝って、道産食材でアメリカンランチBOXに仕上げたというものです。
この写真のカットステーキも道産のもの、夏の大通公園の風物でもある茹でとうきび、これも北海道産ですね。北海道といえば、じゃがいもの産地でも有名。このフライドポテトももちろん北海道産。なおかつ、アメリカン。
これだけではありませんよ。
二段になっているランチボックス、
上の段を取り外すと・・・・
サーモン・ライスバーガーに、カリフォルニアロールが現れました！
北海道米「ななつぼし」を使っていながら、料理はアメリカン。
マヨネーズがほどよく利いて、マイルドでおいしいです。
一見、小さく見えますが、実際に食べてみると、
女性の一食には十分食べ応えがあるといったボリューム感。
7月27日まで販売しています。
青空の下で食べると、おいしさがまた増しそうですね！
さて、次はサッポロ･シティ･ジャズ(以下SCJ）のお弁当。7月31日まで販売しています。
こちらは、エコがテーマのお弁当です。
SCJは、実はエコ、つまり環境にやさしいことをテーマとしているイベントです。
イベントって行うこと自体、電力や運搬にかかるエネルギーが大きいですよね。それゆえ、二酸化炭素（CO2）をたくさん排出しています。
SCJのライブイベントは、会場で提供するフード類の食用廃油を集めて、発電に使う「バイオマスライブ」の取り組みでCO2の削減運動をおこなっているんですよ。また、イベント期間中に消費したエネルギー分を計算してカーボンオフセットの取り組みを行うなど、徹底してエコを考慮したイベントなんですって。
で？このお弁当の随所に盛り込まれている「エコ」な要素は？
まずはラッピングから。
はい、包装紙が、SCJのチラシになっています。
お弁当の包装紙と宣伝チラシを別にするのではなく、チラシをお弁当の包装紙と兼用。これはエコなお買い物行動の「リデュース」（ごみになるものを買わない）ですね！包装紙だけだったら、ただのごみになってしまいますもんね。
次に容器。
これはケナフや葦を利用した容器だそうです。捨てても大丈夫な素材ということですね。
そして中を開けると・・・う〜ん、おいしそう！
ジャズ発祥の地ニューオーリーンズにちなんでの「クレオール料理」なんだそうです。
手前が、ジャンバラヤ。緑、黄、赤のペッパーでとってもカラフル。ごはんは、ちょっとスパイシー。
他に、会場となるホワイトロックをイメージしたあんかけサラダや、お酒に合うフィンガーフード、バナナを使った料理、バナナフォスターなど。
メニューをイベント内容に合わせたものという点では、PMFもSCJも共通ですね！
野菜は北海道産品が中心。
PMFのほうも北海道産の食品をメインにつかっていますが、
やはり地元でできたものを地元で消費する「地産地消」って
輸送のエネルギーを極力少なくするので、これも環境に良いポイントです。
２つのお弁当を食べ比べて、まずはイベントの気分を盛り上げていくというのもなかなか楽しかったです。まだの方も、ぜひお試しあれ。
■販売期間
PMFアメリカンランチBOX：2008年7月27日まで
サッポロ・シティ・ジャズ弁当：2008年7月31日まで
■価格
・どちらも700円（税込み）
■販売場所
PMFアメリカンランチBOX：JR札幌駅「弁菜亭」、PMF札幌芸術の森野外コンサート会場入り口（4日間）
サッポロ・シティ・ジャズ弁当：JR札幌駅「弁菜亭」
■特典
PMF
「当たり」の弁当を買った方には、7/29(火）札幌芸術の森で開催されるピクニックコンサートのペア招待券が当たります。（野外会場で買った方には、オリジナルCDなど）
サッポロ･シティ･ジャズ
「当たり」の弁当を買った方には、8/10（日）札幌芸術の森で開催されるNorth Jam Session'08の芝生席ペア招待券が当たります。
[関連サイト]
・PMF
・Sapporo City Jazz
