林美香子さん(フリーキャスター・フードジャーナリスト)
北海道の食や農のすばらしさを伝えるジャーナリスト
↓・・が紹介する
「レストラン ランファン・キレーヴ」(フレンチ・レストラン)
まるで自分のことのように自慢したくなるレストラン・・・
建築家の方々とイサム・ノグチ設計のモエレ沼公園を訪れることがあります。
ひととおり見学するだけでも感激されますが、最後に公園の中にあるフレンチレストラン「ランファン・キ・レーヴ」で食事をすると感動が増幅されるようで、とても喜ばれます。
公園を眺めながらのランチ、刻々と変わる夕日を眺めながらのディナー。
薪ストーブの炎を見つめながらお料理への期待が高まるウェイティングバー。お
食事前後の時間の流れや空間を、存分に楽しめるんです。
それに、公園の中にあるためか、フレンチレストランなのにどこかカジュアルな雰囲気なのも心地良いですね。夏は、お庭でシャンパンをいただいたりもできるんですよ。
そして、シェフの児玉雄次さんがつくるお料理がおいしい!オープンキッチンでシェフの動きが見えて客席と一体感があるのも魅力。次回はどんなお料理が食べられるのだろうといつもわくわくさせられて、毎回行くのが楽しみです。
〔あなたにとってこのお店を一言で表すと〕
大切なお客様に最高のおもてなしができるレストラン。
まるで自分のことのように自慢したいレストラン。
(談・写真提供:林美香子)
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林美香子さん
(フリーキャスター・フードジャーナリスト)
北海道の食や農のすばらしさを放送、活字、イベントで伝えている。スローフード&フェアトレード研究会会長。
「FM AIR-G' (札幌80.2MHz)で毎週日曜日の朝8:00〜8:30放送の “MIKAKOマガジン” では、食べ物のこと、美容のこと、旅のことなど楽しい話題をセレクトして、毎日の暮らしが楽しくなる情報を、音楽とともにお送りしています。
今回ご紹介したレストランがあるモエレ沼公園を、私は本当にすばらしいと思っています。 モエレ・ファン・クラブという団体がありますので興味がある方はぜひリンク先にアクセスしてくださいね。」
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Restaurant L'enfant qui reve (レストラン ランファン・キ・レーヴ)
札幌市東区丘珠町604-1
モエレ沼公園ガラスのピラミッド内
TEL 011-791-3255
営業時間
[9/16-10/30]
ランチ 11:30〜14:00(ラストオーダー)
ディナー 17:00〜19:30(ラストオーダー)
定休日月曜日
[11/1-3/31]
11:30〜19:00(ラストオーダー)
※18:00よりディナーメニュー
定休日・月、火、水曜日
※夕日が見られる時間に合わせている。
席数:47席
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このページについて
※このページは、紹介する人の独断と偏見で、お気に入りの飲食店を紹介していただくページであり、お店の紹介内容は、あくまで紹介者の目から見たご紹介ですので、ご了承ください。
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