[お店] 北の味紀行 さっぽろっこ(和食・居酒屋)

[2005/09/29 更新] ( 一緒にあるこう )

長谷川竹二郎さん(「アラ!あずましい会」理事)
人の元気で街を元気にする笑顔の実践心理学者

   ↓・・が紹介する

「北の味紀行 さっぽろっこ」(和食・居酒屋)
飲ミニケーションに欠かせないお店・・・

飲みながらコミュニケーションを深めるという意味の「飲ミニケーション」という言葉をみなさん知っているでしょう。
僕は、すすきのの魅力をアップしようと「アラ!あずましい会」でいろいろな活動をしているけど、一緒に活動している仲間と飲んで語り合うのは、今も昔も大事だと思っているんです。

良いお店は、すすきのにたくさんありますが、「飲ミニケーション」にぴったりな店を1つあげるとすれば、まずは「さっぽろっこ」ですね。ここは化学調味料は一切つかわず、野菜も近郊の民家と契約した新鮮なものをつかっているし、魚介類も産地直送で安心して食べられます。席も少人数から大勢まで対応できるので、使い道がいろいろあって便利。

僕は牡蠣や鮭のルイベなんかの刺身を必ず注文して、まずはビールで1杯。
あとは、大雪山の融水を使っている「大雪の蔵」を熱燗でグイグイ。二日酔いしないで安く飲めるので、最近はもっぱらコレです。

知り合ったら、まず「絶対」連れて行く(笑)。「さっぽろっこ」はそんなお店ですね。

〔あなたにとってこのお店を一言で表すと〕 
飲ミニケーションに欠かせない、
健康も懐も安心して飲んで食べられる店。
(談:長谷川竹二郎)


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長谷川竹二郎さん
「アラ!あずましい会」理事

「街の元気は人の元気から」。街の活性化に笑顔で活躍する、またの顔はさっぽろ赤レンガカフェの観光ボランティアガイド。

「すすきのの元気づくりのために『アラ!あずましい会』の活動をしています。ただいま、9/2(金)・9/3(土)から10/7(金)・10/8(土)まで毎週金曜日と土曜日に開催する『すすきの豊川稲荷 金・土曜縁市』を開催中。また、昨年好評だった『薄野探訪 巡り酒』も9/23(金)〜10/8(土)まで開催。詳しくは011-520-5033(アラ!あずましい会事務局)までご連絡を。」


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北の味紀行 さっぽろっこ札幌市中央区南5条西3丁目
東宝公楽会館2階
TEL 011-521-1151

営業時間
17:00〜0:00
※金・土・祝前日は1:00まで
年中無休

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このページについて
※このページは、紹介する人の独断と偏見で、お気に入りの飲食店を紹介していただくページであり、お店の紹介内容は、あくまで紹介者の目から見たご紹介ですので、ご了承ください。
※上の欄の営業内容などの情報について誤りがあれば下記問合せ先までご連絡いただければ幸いです。
info@sapporoteku2.net

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