林美香子さん（フリーキャスター・フードジャーナリスト）
北海道の食や農のすばらしさを伝えるジャーナリスト
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「レストラン ランファン・キレーヴ」（フレンチ・レストラン）
まるで自分のことのように自慢したくなるレストラン・・・
[お店] Restaurant L'enfant qui reve
– 2005/09/29更新 –
お店 アーカイブ
[お店] 北の味紀行 さっぽろっこ（和食・居酒屋）
– 2005/09/29更新 –
長谷川竹二郎さん（「アラ！あずましい会」理事）
人の元気で街を元気にする笑顔の実践心理学者
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「北の味紀行 さっぽろっこ」（和食・居酒屋）
飲ミニケーションに欠かせないお店・・・
[お店] 串鳥・牛ころの店 時計台通店（串焼きの店）
– 2005/08/16更新 –
齊藤 淳一（さっぽろ赤レンガカフェ・管理人）
蝶のことならおまかせという隠し技を持つ中年男性
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「串鳥・牛ころの店 時計台通店」（串焼きの店）
意味なく、ひたすら嬉しくなっちゃう定食だらけの店・・・
[お店] NUTS CAFE Trip （Cafe&Bar）
– 2005/08/16更新 –
堤 綾佳（さっぽろ赤レンガカフェ・ウェブ担当）
ビールは飲めないが祭り好きな30代女性
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「NUTS CAFE Trip」 （Cafe&Bar）
お友達と話しているのかフライドポテトと話しているのか、だんだんわからなくなる、ハマるお店・・・・
